150碗元氣雞湯





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微涼的秋天和冷冷的冬天最適合來碗暖呼呼的雞湯,雞湯可以說是最普遍且最受歡迎的湯品之一,濃郁的湯頭加上鮮嫩的肉質和新鮮豐富的配料,往往嚐了一口就令人欲罷不能。

喝雞湯也是最方便又可以快速補充元氣的方式之一,而雞湯的口味變化多,不只是用湯鍋,使用電鍋、快鍋等鍋具煮雞湯也很方便,不論快煮還是慢燉也都有其優點和特色,若想品嚐一般湯頭就放些家常食材、蔬果做為配料;若想要滋補營養一點,就放些藥膳一起煮,自己在家做,喝起來營養又安心。

本書除了收錄好喝又營養滋補養生的雞湯外,還要教您如何自製市面上最流行的雞精,清楚的配方、詳細的步驟內容、清楚的資訊圖片,在家煮雞湯也能簡單又好喝。



商品訊息簡述:

  • 出版社:楊桃文化

    新功能介紹

  • 出版日期:2015/10/08
  • 語言:繁體中文


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